Wir servieren das Beste aus der italienischen Küche in romantischer Atmosphäre auf der Panoramaterrasse oder in der Lounge mit Kamin. Die Gerichte sind abwechslungsreich und liebevoll zubereitet.
Frühstücksbuffet:
Joghurt
Müsli
Fruchtsaft
Frisches Obst
Hausgemachter Kuchen
Weiß- und Vollkornbrot
Marmeladen und Honig
Käse und Aufschnitt
Abendessen:
Die Abendkarte wechselt täglich und besteht aus einem ersten Gang, einem zweiten Gang mit Beilage und Dessert. Wir haben eine große Auswahl an Weinen mit besonderem Schwerpunkt auf den ligurischen und piemontesischen Weinen. Reservierungen sind am Morgen beim Frühstück erforderlich.
“Wir interpretieren die Natur jedes Mal neu, wenn wir unser Essen zubereiten, und diese Interpretation sagt uns viel darüber, was wir sind.”